クロムツが最高に旨い！

鋸南町の気温は８℃　晴れ
※本日は午後３時までの営業です。

クロムツ

クロムツ（冨浦産）に脂がのり旨味も増しています。



クロムツの栄養成分は、脂質、タンパク質、ビタミンA（レチノール）、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛などを含みます。



クロムツに含まれる脂質には一価不飽和脂肪酸のオレイン酸やイコセン酸が多いので、LDL（悪玉）コレステロールを下げる作用や、動脈硬化及び心疾患を予防する効果があります。そして、良質なタンパク質は、疲労回復、体力向上、動脈硬化の予防、心疾患の予防、高血圧の予防に良いとされます。




（満寿泉（ますいずみ） 純米吟醸 富山県産山田錦・富山県産の山田錦で醸したお酒。ふたを開けるとフルーティで穏やかな吟醸香が漂い、口に含むと、ふくよかで柔らかな旨味の中に、きりっとした酸が心地よく感じられる人気酒です）

本日の寿司種です。（ご来店時は、ご予約をお願いします）

サワラ、アオリイカ、アオヤギ、赤貝、アジ、アナゴ、アワビ、ウニ、金目鯛、クロムツ、サバ、サザエ、たこ、タチウオ、イワシ、ヒラメ、ハマグリ、自家製玉子焼き、他
（魚介は全て天然物です）

皆様のご来店をお待ち申し上げます

※コロナウィルスに最強に有効な除菌スプレーをご紹介します。(管理人も愛用しています）
※午後7時以降のご来店はご予約をお願いします。
らかん寿し松月ＨＰ
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