2024年03月03日

今日は雛祭り!ハマグリ、サザエをどうぞ!

鋸南町の気温は8℃晴れ

※ご来店時はご予約をお願いします。


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サザエ、煮蛤


3月3日は上巳の節句。桃が咲く時期と重なるので「桃の節句」とも言われます。最近では、女の子の誕生と成長を祝う「雛祭り」として一般に浸透しています。貝が旬なので願い事が叶うと言われる巻貝や二枚貝が料理には欠かせません。

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(サザエ酒蒸し)

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(煮蛤の寿し)

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(保田産のサザエ)

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(九十九里産のハマグリ)

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(富山県・桝田酒造店 純米大吟醸・寿・プラチナ生。フルーティな香りと芳醇な味わいに魅了されます。)

本日の寿司種です。(ご来店時は、ご予約をお願いします)

アカムツ、カツオ、アオヤギ、ブリ、カスゴ鯛、サヨリ、メジマグロ、アマダイ、タチウオ、カンパチ、シマアジ、金目鯛、真鯛、花鯛、サワラ、コハダ、赤貝、アオリイカ、クロムツ、アジ、アナゴ、ウニ、サバ、サザエ、アワビ、たこ、ヒラメ、自家製玉子焼き、他
(魚介は全て天然物です)

皆様のご来店をお待ち申し上げます

※午後6時以降のご来店はご予約をお願いします。
らかん寿し松月HP
ご予約はこちらからお願します。
お急ぎの場合は、電話(07042330463)でご予約をお願いします。(メールでの返事は時間が掛かります。ご了承ください)

Facebookもよろしくお願いします。

タグ:ハマグリ
posted by らかん at 09:33| Comment(0) | 本日の寿司種
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