2017年12月15日

あん肝の寿しと水仙まつり

鋸南町の気温は6℃ 晴れ
水仙まつりが、16日から開催されます。今年は、開花が進んでいるようです。水仙の開花状況はこちらです。

栄養分たっぷりのアン肝の寿しは、季節限定の寿しです。
あん肝のすし

20171213_ankimoFB.jpg
(あん肝のすし)

20171213_ankimoFB01.jpg
(あん肝のすし)

111.jpg
(佐久間ダム公園)

本日入荷の寿司種です。(入荷が少ないものは、早めに無くなるものもございます)

アンキモ、メジマグロ、ブリ、ヤガラ、シマアジ、ヒラメ、アマダイ、カワハギ、サワラ、コチ、カンパチ、アワビ、トコブシ、クロムツ、タチウオ、真鯛、花鯛、金目鯛、カツオ(勝浦産)、アジ、サバ、イワシ、コハダ、地たこ、アオリイカ、ダルマイカ、煮アナゴ、煮ハマグリ、サザエ、赤貝、自家製玉子焼き、ウニ、他
(魚介は全て天然物です)

皆様のご来店をお待ち申し上げます

水仙まつり12月16日(土)−2月4日(日)
水仙の開花状況はこちらです。
鋸南町営循環バス時刻表.pdf
12/16〜2/4日の土・日・祝日のみ臨時便が運行されます。問い合わせは0470-55-4801へ
※年末年始は31日、1日が休業、新年は2日より営業いたします。
※6時以降にご来店時はご予約をお願いします。

らかん寿し松月HP
ご予約はこちらからお願します。
お急ぎの場合は、電話でご予約をお願いします。(メールでの返事は時間が掛かります。ご了承ください)
TEL:0470(55)1004
Facebookもよろしくお願いします。
posted by らかん at 08:34| Comment(0) | 水仙、桜まつり

2017年01月15日

水仙の花が咲くころ、サワラが旨い!

鋸南町の気温は7℃ 晴れ

サワラは、水仙の花が咲くころに旨味が増します。今がもっとも脂がのっています。

sawarasusi00.jpg
(サワラ寿し)

水仙まつりが開催中です。開花状況はこちらです。
今年は例年に較べると開花が早く終わるかもしれないと農家の方が話していました。
日の当たる場所は見頃が終わり、山深くはいった所はまだ咲いています。

15.jpg
(佐久間ダム公園)

159.jpg
(江月水仙ロード頂上付近)


(2014年の水仙ロード)

本日入荷の寿司種です。(入荷が少ないものは、早めに無くなるものもございます)

コハダ、サザエ、ハマグリ、寒ヒラメ、シロメ、寒ブリ、ヤガラ、カワハギ、アワビ、アジ、クロムツ、真鯛、甘鯛、金目鯛、サワラ、ワラサ、イワシ、サバ、サザエ、生メジマグロ、地たこ、ヤリイカ、煮アナゴ、赤貝、自家製玉子焼き、ウニ、他

sawarasusi00.jpg

皆様のご来店をお待ち申し上げます

水仙まつりが開催されています。開花状況はこちらでご覧ください。

らかん寿し松月HP
ご予約はこちらからお願します。
お急ぎの場合は、電話でご予約をお願いします。(メールでの返事は時間が掛かります。ご了承ください)
TEL:0470(55)1004
Facebookもよろしくお願いします。
タグ:水仙まつり
posted by らかん at 11:44| Comment(0) | 水仙、桜まつり

2016年01月29日

佐久間ダムの山の上には桜が咲いていた。

鋸南町の気温は、5℃ 曇り 日中は11℃まで上がる予報です。
2016年1月29日(金曜日)
旧暦:2015年12月20日 先勝

佐久間ダム湖に行って見ましたが、ダムの周りの水仙の花は満開を過ぎていました。
梅の花が綺麗に咲いています。桜の開花も早く展望台の上は、すでに咲いている場所もありました。
桜は、1ヶ月ほど早く見頃となりそうです。今夜から降雪の予報がでていますが、花に影響がありそうです。

12.jpg

128.jpg
(展望台から上を目指して行ってみると、まだ水仙も綺麗な場所がありました。)
130.jpg
(綺麗な水仙の花が咲いていました。)
132.jpg
(桃の花が咲いていました、この周りは人が少なく影になっていて、人目に付きにくい場所ですが、水仙を根元から切り取っている夫婦が3組いました・・残念です)
131.jpg
(展望台の上では、桜が咲いていました。)

本日入荷の寿司種です。(入荷が少ないものは、早めに無くなるものもございます)

煮ハマグリ、春子鯛、平セイゴ、サヨリ、ホウボウ、甘鯛、真鯛、又木産の金目鯛、ワラサ、車エビ、カワハギ、シロメ昆布〆、ヒラメ、サワラ(金谷産)、金谷の黄金アジ、いわし、コハダ、地たこ、いか、サバ、アナゴ(羽田沖)、サザエ、アワビ、自家製玉子焼き(有精卵使用)(ウニ、赤貝、イクラ醤油漬け、マグロ、他

ankimo00.jpg
(アン肝大人気、海のフォアグラと称されます)

皆様のご来店をお待ち申し上げます。
らかん寿し松月HP
ご予約はこちらからお願します。
お急ぎの場合は、電話でご予約をお願します。TEL:0470(55)1004
posted by らかん at 08:41| Comment(0) | 水仙、桜まつり